Il mio metodo nasce da un principio semplice ma rivoluzionario:
"non si cura ciò che non si misura, non si ottimizza ciò che non si comprende".
Per questo ogni percorso nutrizionale inizia con una valutazione approfondita e scientifica, cheanalizza il corpo come un sistema complesso: metabolismo, composizione corporea, idratazione, infiammazione, risposta glicemica e stile di vita.